مفتاح الرياض
الدليل غير الرسمي لمدينة الرياض

نسبريسو تحتفي بالأجواء الرمضانية بنكهات مميزة من القهوة

تحتل القهوة مكانة خاصة خلال شهر رمضان المبارك، إذ يتمتع هذا المشروب الرائع بقدرة كبيرة على إضفاء السعادة، كما يشكل رمزاً للكرم والضيافة في المنطقة العربية التي قامت بزراعته في القرن الرابع عشر للمرة الأولى. وعندما تجتمع العائلات والأصدقاء في الأمسيات الساحرة للتواصل أو مشاركة موائد الإفطار الخاصة، تعتبر القهوة عنصراً رئيسياً ضمن الأجواء الرمضانية بالنسبة للجميع دون استثناء.

 

ومن خلال ماكيناتها التي تتسم بتصميمها الأنيق وسهولة استخدامها، وتشكيلتها المتنوعة من أصناف غران كرو المحمصة والممزوجة بأسلوب رائع، تضفي نسبريسو على الأمسيات الاحتفالية أجواء دافئة وطابعاً أنيقاً. ويأتي كل صنف من أصناف غران كرو في كبسولات من الألمنيوم تتألق بالألوان الغنية للأحجار الكريمة. وتتميز هذه الكبسولات بإغلاقها المحكم للحفاظ على الجودة الفائقة للقهوة التي تم الحصول عليها من أفضل المناطق لزراعة البن في العالم، بهدف توفير تجارب حسية مختلفة عبر مجموعة من الروائح والنكهات المتنوعة. وتتوفر هذه الميزات في 22 صنفاً من قهوة غران كرو ضمن 6 عائلات مختلفة تشكل المجموعة الدائمة لقهوة غران كرو من نسبريسو.

 

وتتيح تشكيلة غران كرو الواسعة للعملاء اختيار الصنف الذي يتناسب بشكل مثالي مع اللحظة التي يرغبون بتعزيز خصوصيتها بتجربة قهوة مختارة بعناية. وتنصح نسبريسو باختيار أي من أصناف القهوة الحادة من غران كرو لكسر الصيام، بما في ذلك قهوة كازار الجريئة، التي تعتبر أكثر أصناف غران كرو حدة حتى الآن. ويستأثر هذا الصنف بقاعدة واسعة من المعجبين حول العالم، الذين تأسرهم خصائصه المستمدة من التوابل والأخشاب وقوامه المخملي. ويمكن اللجوء إلى أصناف أقل حدة من القهوة لإضفاء تجربة منعشة وحيوية خلال الجلسات العائلية ولقاءات الأصدقاء، إذ يمكن تجربة وصفات القهوة والحليب مع  روزابايا دي كولومبيا من عائلة نسبريسو غران كرو ذات المصدر الواحد، والتي تتسم بمذاقها الحلو ونكهة الكراميل الواضحة عند مزجها بالحليب. وحتى لو رغب العملاء بقضاء أوقات مميزة، تدعوهم نسبريسو إلى تجربة لونغو أو أصناف القهوة المخصصة للأكواب الطويلة مثل بوكيلا كا أثيوبيا التي تشكل أحدث إضافة إلى عائلة نسبريسو غران كرو ذات المصدر الواحد، حيث تتسم بحدة لطيفة ونكهة البسكويت والكراميل.

وقد قام خبراء القهوة لدى نسبريسو، من المحترفين إلى المتخصصين، بتوسيع آفاق قدراتهم الإبداعية لتطوير سلسلة من تجارب القهوة اللذيذة، والمصممة خصيصاً لتناسب أجواء الاستراخاء في شهر رمضان المبارك. وبالإضافة إلى القهوة المثلجة بنكهة اليانسون مع النعناع، ابتكر خبراء نسبريسو وصفة لاتيه ماكياتو اللذيذة بالتوابل مع شراب القرفة ونكهة الكمون المميزة لإضفاء لمسة من الدفء.

 

ومن بين هذه المجموعة من الوصفات الخاصة أيضاً قهوة سيمي فريدو بالفستق الحلبي، وهي مزيج من القشدة المحلاة وآيس كريم الفستق الحلبي مع قهوة ريستريتو غران كرو التي تضفي على الوصفة درجة مميزة من الحدة.

 

ولإعداد هذه الوصفات الرائعة من القهوة والحليب بشكل متقن وسهل، توفر نسبريسو مجموعة من ماكينات القهوة أنيقة التصميم لتتيح للعملاء إعداد هذه الوصفات بسهولة. ومن ماكينة القهوة لاتيسيما+، المعروفة بقدراتها في إعداد أفضل وصفات القهوة والحليب بكبسة زر، إلى ماكينة مايستريا ذات المظهر الجذاب، تقدم نسبريسو نظاماً يضمن تحويل كبسولة القهوة المفضلة من غران كرو إلى تجربة قهوة مثالية.

الوصفات الرمضانية الخاصة من نسبريسو

لاتيه بالتوابل Ramadan_Recipe_FOND_ARABIC_1_resize
درجة الصعوبة: سهلوقت التحضير: 10 دقائق
بعد العشاء وبعد الوجبات الثقيلة
المكونات:

  • كبسولة واحدة منالغران كرو  دولساو دو برازيل أو كبسولة واحدة من    لينيزيو لونغو  الغران كرو
  • 15 سل من مركز القرفة
  • 1 دل من الحليب
  • مسحوق الشوكولاتة  (5 جرام)
  • رشّة من مسحوق الكمون
المواد:

  • 1 كوب Recipe glass طويل  (350 مل)
  • 1 إيروتشينو / فوّهة بخار
طريقة التحضير:

سخّن الحليب وامزجه مع مسحوق الشوكولاتة ورشّة الكمون. صبّ مركز القرفة في كوب لاتيه ماكياتو وحضّر بعضاً من رغوة الحليب باستخدام فوّهة البخار في ماكينتك أو الأيروتشينو. صبّ الحليب الساخن في الكوب وامزجه مع المركّز. ثم ضع فوق المزيج رغوة الحليب التي حضّرتها. حضّر اسبريسو وأضفه ببطء إلى المزيج في الكوب. أخيراً رشّ بعضاً من مسحوق الكمون على رغوة الحليب.

 

قهوة مثلجة بنكهة اليانسون مع النعنع Ramadan_Recipe_FOND_ARABIC_2_resize
درجة الصعوبة: سهلوقت التحضير: 10 دقائق ثم اتركه 10 دقائق أخرى كي يبرد
كوكتيل
المكونات لتحضير كوبين:

  • 6 كبسولات من الغران كرو كوزي، كابريتشيو أو ديكافيناتو (240 مل / 8 أونصة أو ما يساويها من ستة لأكواب اسبريسو قياس 40 مل / 1.5 أونصة
  • 1 ملعقة صغيرة  منمسحوق بذر اليانسون
  • 1 ملعقة كبيرة من العسل
  • 7 ورقات نعنع
  • مكعبات ثلج
المواد:

  • كوبان (150 مل / 5 أونصة)
  • إبريق زجاجي
طريقة التحضير:

صبّ القهوة في الإبريق الزجاجي البارد مع مسحوق بذر اليانسون والعسل. اتركهم ليمتزجوا جيداً لعشر دقائق. يفضّل أن تضع الإبريق في وعاء بارد لتبرّد المزيج. قدّمه بأكواب مثلّجة صغيرة وعلى وجهها أوراق النعنع الطبيعي، نصف عود من عرق السوس ومكعبان من الثلج.

قهوة الفستق – مشروب سيمي فريدو Ramadan_Recipe_FOND_ARABIC_3_resize
درجة الصعوبة: سهلفترة التحضير: 10 دقائق
ذويق
المكونات:

  • 4 كبسولات من الغران كرو ريستريتو (4 x 25 مل / 0.85 أونصة)
  • 250 جرام من مثلجات الفستق، أخرجها من الثلاجة قبل 15 دقيقة من بدء التحضير
  • 60 جرام فستق محمّص ومقشر
  • 100 جرام كريم
  • 3 رشات من الهال
  • مركّز السكّر أو سكر أبيض
المواد:

  • 4 أكواب اسبريسو (4 x 60 مل / 2 أونصة)
  • مطحنة
طريقة التحضير:امزج الكريمة المخفوقة مع السكر (أو مركّز السكر) والهال. امزج في وعاء كبير الكريم المنكّه مع المثلجات المذابة والفستق المحمّص والمقشّر. أضف ملعقة كبيرة من

الكريم المخفوق إلى 4 أكواب منفصلة. ثم ضف فوقها مزيج المثلجات. صبّ الريستريتو غران كرو فوق كل كوب قبل التقديم مباشرة. نزيّن بما تبقى لدينا من الكريم المخفوق ونرش عليه القليل من الهال.

 

يشار إلى أن هذه التشكيلة متوفرة في متاجر نسبريسو وعبر الموقع الإلكتروني http://www.Nespresso.com/ultimate-coffee-creations/AE/en/coffee-recipes.

 

 

قد يعجبك ايضا

الرد على الموضوع

X